12℃
花生在气温达到12℃的时候就能发芽，但在23℃的时候发芽会更快一些，一些中晚熟的品种对温度的要求稍高，超过15℃种子才会萌动。但太高的温度也会抑制它的生长，气温超过40℃的时候，种子萌发就会受到阻碍。
花生芽催芽的最佳温度 扩展
花生催芽生长需要的最低温度为15℃，最适温度为20-25℃，最高温度为30℃；湿度以保持潮湿为宜，在通气良好的环境中进行遮光培养。冬季气温低，要在中棚或大棚等保温遮光条件下培育。每个生产周期为8-10天。
花生芽催芽的最佳温度 扩展
花生发芽的适宜温度一般是在25到30度之间。这个时候的温度比较适合花生的种子进行发芽，并且发芽率相比较其它温度而言要高很多，一般3到4天就可以发芽了。另外，花生种子在10度的时候不能进行发芽。