皮皮虾焯水三分钟即可。
皮皮虾，也叫濑尿虾，大概是因为皮皮虾离水时，身上总有一股水会流出来，好像婴儿撒尿，因此取了这么一个名字，皮皮虾浑身硬壳，钳子甚至可以直接把玻璃夹断，但是这并不妨碍食客们的热爱，皮皮虾外壳非常坚硬很难剥，吃起来非常不方便，还记得我第一次吃皮皮虾的时候，就被扎伤了嘴，所以吃皮皮虾一定不要嘴巴来剥皮，很容易被伤到，建议吃之前用剪刀剪去头尾以及两边，这样很容易剥皮，吃起来也更方便。
皮皮虾焯水焯多久就可以了 扩展
1、冷水入锅，小火煮15-20分钟即可，中火煮需要8-10分钟，不宜用大火煮，会破坏口感。如果使用高压锅，2-3分钟即可。
2、皮皮虾是虾蛄科口虾蛄属动物，头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板，前方有能活动的眼节和触角节，腹部宽大，最后另有宽而短的尾节，背面有中央脊，后缘具强棘。
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皮皮虾不是焯水就可以吃的，它得煮十五分钟左右就可以了
