小炒牛肉（熟牛肉）的做法步骤
步骤 1
这是一块腱子肉！切成适合的大小！这个牛肉很容易烂的！所以适合小炒
步骤 2
青椒，葱和生姜切好备用
步骤 3
过烧热加入猪油！因为猪油不会粘锅！而且我的减肥餐是需要猪油的！放入葱姜，青椒炒出香味
步骤 4
倒入煮熟的牛肉翻炒
步骤 5
翻炒四五下，放自家盐和酱油！酱油有盐哦！所以食盐就要酌情放了！不然会咸就不好吃了
步骤 6
这个时候可以放点水！把盐巴和酱油分散开来！均匀包裹牛肉！盐巴化掉和酱油均匀裹满肉就OK了！可以出锅了！
步骤 7
出锅的样子！不需要放胡椒粉！鸡精喜欢的话可以放一点！我都是很淡的口味！所以平时不用鸡精
步骤 8
清汤圆和小炒牛肉就是我的午餐了！
煮熟的牛肉怎么做好吃 扩展
熟牛肉炒土豆，要准备熟牛肉，青椒，土豆，再来一点干辣椒，葱，然后把熟牛肉和土豆切片，青椒也要切片。
然后葱，干辣椒要切成一段段。
先放油把辣椒还有葱放下去，然后放点点酱油，把切好的牛肉放下去，炒一下放水，然后再把土豆放下去，一起炒，快好的时候放点葱。
煮熟的牛肉怎么做好吃 扩展
做成牛肉干好吃
把煮熟的牛肉切成条，加入2000毫升水，茴香食盐干辣椒等大料小火焖煮30分钟左右取出放凉即可食用。
